Für zuverlässig gelingenden Reis müssen Reissorte, Wassermenge und Garzeit zusammenpassen. Für weißen Langkornreis brauchen Sie als Ausgangspunkt etwa 1,75 Teile Wasser auf 1 Teil Reis. Basmati- und Jasminreis kommen häufig mit etwa 1,5 Teilen...
Für zuverlässig gelingenden Reis müssen Reissorte, Wassermenge und Garzeit zusammenpassen. Für weißen Langkornreis brauchen Sie als Ausgangspunkt etwa 1,75 Teile Wasser auf 1 Teil Reis. Basmati- und Jasminreis kommen häufig mit etwa 1,5 Teilen...